汪洪武，男，博士，三级教授，硕士生导师，广东省高校“千百十”人才工程省级培养对象，肇庆学院教学名师。2003年9月于北京理工大学毕业获工学博士学位。现任肇庆学院食品与制药工程学院院长，农业农村部农产品质量安全风险评估实验室（肇庆）主任，“广东省食品农产品质量安全分析与检测工程技术研究中心”主任，广东省食品与药品实验教学示范中心主任，广东省高校“食品安全检测新技术”创新团队负责人，肇庆市高层次人才（B类），中国化学会会员，中国食品科学技术学会会员。主要从事食品安全与检测、食品营养与健康、药物研发等方面的工作，主持国家级、省部级项目十余项，发表SCI论文30余篇，授权发明专利20余件、PCT专利2件。先后荣获中国发明协会发明创业奖二等奖2项、人物奖1项等荣誉。