本网讯 近日,我校农业农村部农产品质量安全风险评估实验室、食品与制药工程学院食品安全团队汪洪武教授、陈子键博士报道了一种基于表纳米抗体-碱性磷酸酶融合蛋白的多色可视化免疫分析技术,用于果蔬中杀螟硫磷的快速检测。相关成果以“Simple dual-readout immunosensor based on phosphate-triggered and potassium permanganate for visual detection of fenitrothion”为题发表在传感器领域TOP期刊Biosensors and Bioelectronics上(影响因子12.6,中科院1区)。
免疫分析技术是快速筛查阳性样本的有效工具,已广泛应用于食品安全、临床检测和环境监测等领域,但免疫分析技术在食品快速检测中,往往受限于实验室中体积庞大的酶标仪和其他设备的限制,难以开展现场快速检测。而汪洪武、陈子健团队采用抗杀螟硫磷纳米体碱性磷酸酶融合蛋白(VHHjd8-ALP)开发了可视化多色和比率荧光免疫传感器,这两种可视化免疫传感器灵敏、简单,在添加回收测试中显示出良好的准确性和实用性,是现场快速筛查的理想工具。
据了解,团队此项工作得到了广东省基础与应用基础研究基金(2021A1515110513)、广东省普通高校特色创新类项目(2020ZDZX2044,2023KTSCX158)的资助。